*అత్వెల్లిలో ఏ1 అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారీ కేంద్రంపై ఎస్ఓటీ దాడులు
*
*అపరిశుభ్ర వాతావరణంలో తయారీ? నాసిరకం ముడిసరుకు వినియోగంపై ఆరోపణలు*
*ఆహార భద్రతా ప్రమాణాల అమలుపై అధికారుల పర్యవేక్షణ అవసరం*
మేడ్చల్, అక్టోబర్ 23 (పీపుల్స్ డైరీ):
మేడ్చల్ పోలీస్ స్టేషన్ పరిధిలోని అత్వెల్లి ప్రాంతంలో ఉన్న ఏ1 అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారీ కేంద్రంపై కుత్బుల్లాపూర్ స్పెషల్ ఆపరేషన్స్ టీమ్ (ఎస్ఓటీ) పోలీసులు దాడులు నిర్వహించినట్లు సమాచారం. ఈ తనిఖీల్లో పేస్ట్ తయారీ ప్రక్రియలో నాణ్యతా లోపాలు ఉన్నట్లు గుర్తించినట్లు తెలిసింది. అపరిశుభ్రమైన వాతావరణంలో అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారు చేస్తున్నట్లు, నాసిరకం ముడిసరుకును వినియోగిస్తున్నట్లు తనిఖీల సందర్భంగా గుర్తించినట్లు సమాచారం. ఆహార పదార్థాల తయారీలో పరిశుభ్రత, నాణ్యతా ప్రమాణాలు పాటించడం తప్పనిసరి. ముఖ్యంగా ప్రజలు నిత్యం వినియోగించే అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ వంటి ఉత్పత్తుల తయారీలో నాణ్యమైన ముడిసరుకును ఉపయోగించడంతో పాటు, శుభ్రమైన వాతావరణంలో తయారీ, సరైన నిల్వ విధానాలను అనుసరించాల్సి ఉంటుంది. ఈ నిబంధనలను ఉల్లంఘించినట్లు తేలితే సంబంధిత అధికారులు చట్టప్రకారం చర్యలు తీసుకోవాల్సి ఉంటుంది.
*తయారీ కేంద్రం నిర్వహణపై విచారణ అవసరం*
ఎస్ఓటీ పోలీసుల తనిఖీల నేపథ్యంలో తయారీ కేంద్రంలో అనుసరిస్తున్న ఉత్పత్తి విధానం, ఉపయోగిస్తున్న ముడిసరుకు నాణ్యత, పరిశుభ్రతా ప్రమాణాల అమలు వంటి అంశాలపై సమగ్ర విచారణ చేపట్టాల్సిన అవసరం ఉందని పలువురు అభిప్రాయపడుతున్నారు. ఈ ఘటనకు సంబంధించి తయారీ కేంద్రం నిర్వాహకులపై కేసు నమోదు చేసినట్లు సమాచారం. అయితే కేసు వివరాలు, స్వాధీనం చేసుకున్న వస్తువులు, ఇతర చర్యలపై అధికారిక సమాచారం అందుబాటులోకి రావాల్సి ఉంది.
*సరఫరా చేసిన ఉత్పత్తులపైనా దృష్టి సారించాలి*
తయారీ కేంద్రంలో ఉన్న పేస్ట్ నిల్వలు, వాటి విక్రయాలు, వివిధ దుకాణాలకు సరఫరా చేసిన ఉత్పత్తుల వివరాలను సంబంధిత అధికారులు పరిశీలించాలని స్థానికులు కోరుతున్నారు. అవసరమైతే ఆహార నమూనాలను సేకరించి ప్రయోగశాలలకు పంపించి నాణ్యతను నిర్ధారించాలని సూచిస్తున్నారు. నిబంధనలకు విరుద్ధంగా ఉత్పత్తులు తయారైనట్లు నిర్ధారణ అయితే, వాటి విక్రయాలను నిలిపివేయడంతో పాటు చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకోవాలని కోరుతున్నారు.
ఆహార భద్రతా అధికారుల తనిఖీలు తప్పనిసరి
ప్రజల ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన ఆహార పదార్థాల తయారీ కేంద్రాలపై సంబంధిత ఆహార భద్రతా అధికారులు నిరంతరం తనిఖీలు నిర్వహించాలని పలువురు విజ్ఞప్తి చేస్తున్నారు. తయారీ కేంద్రాలకు అవసరమైన అనుమతులు ఉన్నాయా? పరిశుభ్రతా నిబంధనలు పాటిస్తున్నారా? ముడిసరుకు నాణ్యతను పరిశీలిస్తున్నారా? ఉత్పత్తుల తయారీ, నిల్వ, పంపిణీలో నిర్దేశిత ప్రమాణాలను అనుసరిస్తున్నారా? అనే అంశాలను క్షేత్రస్థాయిలో పరిశీలించాల్సిన అవసరం ఉందని పేర్కొంటున్నారు.
అత్వెల్లి లోని ఏ1 అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారీ కేంద్రంపై జరిగిన ఈ దాడి నేపథ్యంలో సంబంధిత శాఖల అధికారులు సమగ్ర విచారణ చేపట్టి వాస్తవాలను వెల్లడించాలని స్థానికులు కోరుతున్నారు. ఆహార భద్రతా ప్రమాణాల అమలులో నిర్లక్ష్యానికి తావులేకుండా చర్యలు తీసుకోవాలని, ప్రజలకు నాణ్యమైన ఆహార ఉత్పత్తులు అందేలా పర్యవేక్షణను మరింత పటిష్ఠం చేయాలని విజ్ఞప్తి చేస్తున్నారు.